作為中央廚房、食品加工基地，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作及管理模式，保證食品安全與質(zhì)量穩(wěn)定，為餐飲連鎖項(xiàng)目發(fā)展提供基礎(chǔ)與保障。